Pudding Roti Suka-suka

"Pudding Roti Suka-suka"

Beli roti tawar semangat banget, tapi cepet bosennya.
Akhir cerita, tersisalah 4 lembar roti.
Udah males olas oles, dicemplung2 ajah ke adonan, jadilah puding roti abal-abal, hehe.

Klik untuk Lihat Foto

Bahan:
4-5 lembar roti tawar
125ml susu UHT
1 butir telur
4 sdm gula pasir
50 gram (suka2) keju cheddar parut kasar
Mentega tawar untuk olesan

Topping:
Keju cheddar (sesukanya) parut halus
Tepung gula (jika suka)

Cara Buat:
1. Campur susu, gula & telur, aduk rata.
2. Potong roti tawar kecil-kecil.
3. Masukkan roti ke dalam adonan telur, aduk rata perlahan, tambahkan keju.
4. Oleskan wadah tahan panas dengan mentega.
5. Tuang adonan ke wadah, lalu taburkan keju parut.
6. Panggang di oven dengan suhu 180 DerCel selama 30 menit dengan api bawah.
7. Nyalakan api atas selama 10 menit terakhir.
8. Angkat, diamkan sebentar, lalu taburi dengan tepung gula (biar ga monoton warnanya, biar cakep, hehe).

Untuk 2 porsi.
Wadah ukuran: P: 13cm, L: 8cm, T: 4cm.