Macaroni Creamy Cheese Bolognise

"Macaroni Creamy Cheese Bolognise"

Abaikan judulnya yang panjang 😂

Klik untuk Lihat Foto

Bahan:
2 Genggam macaroni *tangan saya imut2 ya 😂
200ml susu cair
1 buah bawang bombay
1 sdm minyak
100 gram keju parut
1 sdt kaldu bubuk ayam non msg
5 sdm saus bolognise instan
Bubuk bawang putih
Lada secukupnya


Cara membuat:
1. Iris tipis bawang bombay, lalu tumis.
2. Tuangkan susu ke dalam tumisan bawang di atas kompor. Aduk2.
3. Masukkan makaroni, aduk.
4. Tambahkan kaldu dan bubuk bawang putih, aduk hingga rata.
5. Masak hingga kuah mengental.
6. Tuang makaroni di piring saji.
7. Panaskan saus bolognise di wajan dengan ditambah bubuk bawang putih dan lada.
8. Jika sudah mendidih, tuang panas2 ke atas makaroni.
9. Taburkan keju parut.
10. Siap disantap.

Karena selama weekday udah masak yang berat berat nan lama prosesnya, jadi weekend ini masak yang praktis aja buat bocah-bocah.


Have a Great Weekend :)

Ketan Durian Susu

"Ketan Durian Susu"

Klik Foto Disini

Tetiba kangen ketan duren susu Medan 😋.
Untungnya di rumah selalu sedia daging durian sama beras ketan.
Jadi cuss, tinggal utak atik di dapur 😄.
Have a Great Weekend.


Bahan:
250 gram beras ketan putih
125 ml santan kental
50 ml air
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
Daging durian
Krimer/ susu kental manis


Cara Membuat:
1. Cuci beras ketan, lalu rendam dalam air sekitar 30 menit.
2. Buang air sisa rendaman.
3. Tuang beras ketan ke panci, tambahkan santan, air, daun pandan dan garam. Aduk rata.
4. Rebus beras ketan sambil diaduk-aduk hingga santan kering. Gunakan api kecil.
5. Siapkan kukusan. Jika sudah mendidih, masukkan beras ketan ke dalam kukusan. Masak sekitar 15 menit atau hingga matang.
6. Pindahkan ketan matang ke piring bertutup. Biarkan dingin.
7. Jika sudah dingin, cetak ketan dengan cetakan silikon.
8. Hidangkan ketan bersama daging durian, skm dan es batu.


Beras ketan bisa juga dimasak dengan rice cooker seperti masak nasi.
Tapi, saya lebih suka cara tradisionil 

Strawberry Silky Pudding

"Strawberry Silky Pudding"

Bahan:
1 bungkus jelly bubuk
1 kaleng susu kental manis (skm)
5 kaleng skm air


Cara membuat:
1. Tuang skm ke dalam panci sampai habis.
2. Tuang 5 kaleng skm air ke dalam panci.
3. Aduk rata, lalu masukkan jelly. Aduk kembali.
4. Masak hingga matang (airnya bergejolak).
5. Tuang ke dalam cetakan.

Klik Foto Disini

Tips & Tricks ke "Big Bad Wolf Books Sale"

Tiga hari berturut ke Big Bad Wolf Books Indonesia mulai dari weekday sampai weekend, 3-5/5/2016 (Selasa 21.00-24.00 WIB, Rabu 12.00-15.30 WIB, dan Kamis 21.00 WIB - Jumat 03.00 WIB), mau sharing dikit yah buat yg mau kesana... 😄

Berhubung ini long weekend dan buka 24 jam nonstop smp Senin (9/5/2016) pkl 23.00 wib, jadi ga ada suasana lengang seperti waktu weekday..

1. Orang2 mulai berhenti (agak berkurang) berdatangan sekitar pkl 00.00-04.00 WIB.

2. Kalo nyari parkir, pelan2 aja tungguin yg keluar, drpd muter2 lapangan.

3. Lupa bawa koper beroda? pas masuk hall 10, langsung lurus ajah trus ke arah kasir buat ambil troley, krn di pintu masuk dah abis dipake.

4. Lokasi tambahan ada di hall 9 yg arahnya belok kiri dr pintu msuk.

5. Buku2 di hall 9 ditaro gitu ajah sama kardus2nya, kalo di hall 10 msh pake meja.

6. Jangan ngarepin buku2nya tersusun rapi seperti saat weekday 😂 yg penting rajin ubek2, karena emang stocknya tiap hari ada yg baru 😄. *racuun...

7. Bawa bangku lipet kecil ringan, klo2 cape buat duduk pas lagi milih2 atau antri bayar. Selasa malem antri 30menit, Rabu siang & Kamis tengah malem antri 1,5jam 😂😅.

8. Kira2 kalo udah mau bayar, sejam sblm, buat yg berdua tanpa bocah, mending salah 1 harus rela antri, sementara yg 1 msh bisa hunting buku.

9. Pastikan perut kenyang, hati pun tenang. Bawa air minum biar ga dehidrasi, pake baju dan alas kaki yg nyaman.

10. Pakai troley merah ukurannya lebih besar. Masih overload juga? Tenang, ada petugas yg ready setelah kasir, buat bantuin bawa.

11. Tapi jangan ngarepin mereka ready di dalem hall, kasian udin lelah mereka cyiin, buka nonstop. Alhamdulillah petugas2nya mahasiswa2 muda yg friendly en helpful.

12. Siapin mental liat buku berceceran, dan juga bocah2 sampe bayi hilir mudik 😢hingga pagi buta di dalem hall. Harusnya disediain playground buat anak2, atau ga usah diajak masuk ke hall, atau klo ada yg jagain dirumah ajah. Dan 4 jempol plus tepok tangan sambil berdiri buat ibu2 hamil yg dateng kesana 👏🏻

13. Nemu buku bagus, tapi ragu2, masupin aja ke troley, nyortirnya nanti ajah sambil antri, di sepanjang antrian smp kasir ada meja buat naro buku cancel.

14. Harga buku anak2 mulai dari 30rb-130rb (board book, flip flop, pop up, diorama, activity), cookery 45-200rb, craft 60-100rb, fotografi 70-130rb. Rata2 bukunya udah hardcover dan kertas dalemnya glossy.

15. Ga punya cc/debit Mandiri, masih bisa pake debit BNI atau berlogo visa atau master card. Jangan ngarepin BRI yg errornya lbh parah 😂

16. Siapin uang tunai, mesin kartunya juga kadang lelah cyiin 😂

17. Bawa tisu basah/kering, buat elap tangan yg item krn milih2 buku. Bawa masker klo alergian, meski diruang tertutup nan berAC dingin, tetep aja debuan cyiin 😅

18. Liat denahnya sblm masuk hall yak, etapi ada penunjuknya juga siy tiap segmen buku, dgn spanduk tulisan dan dibedakan warna spanduknya.

19. Nyari buku anak2 bisa di bagian mizan, picture book, board book, reference, readers.

20. Kantong plastiknya gratis, tapi mendingan pake kardus aja, banyak disana dan juga gratis.

Happy Hunting Gaesss 😄😂
Auuuuuuuuuwwwfff 😚😄

Keterangan foto (kiri-kanan, searah jarum jam).
- antrian bayar di kasir yg di bagi jadi pemegang kartu mandiri, dan untuk yg non mandiri (bisa cash/debit/cc).
-meja tempat buku2 cancel.
-suasana hall 10, buku2 ditaro di meja.
-suasana hall 9, dengan buku2 ditaro di kardusnya.

Note:

Saya bukan penyedia jasa titip buku, Tapi I Love Book and reading ☺️😍

Brownies Cokelat Panggang

"Brownies Cokelat Panggang"

Berhubung hari ini suami lagi mengulang hari kelahirannya, jadilah bikin sesuatu yang spesial nan praktis.
Brownies, si kue anti gagal ini, karena siapa pun pasti bisa bikinnya, hihi.
Baru keingetan, udah lama banget ga bikin brownies.
Dan loyang yg ketemu cuma si bulat ini, jadilah seadanya, hehe.

Resepnya terinspirasi dari Natural Cooking Club (NCC).
Berhubung, ketersediaan bahan seadanya, jadi ya di modifikasi sesuai apa yang ada di lemari bahan kue 


Brownies Cokelat Panggang.

Bahan:
4 butir telur.
200gram gula pasir
vanilla bubuk
125 gram dark cooking cokelat/dcc (lelehkan ditim)
150 gram minyak goreng
60 gram bubuk coklat
210 gram tepung terigu
1 sdt vanili bubuk

Taburan: 
Potongan kacang almond
Choco chip

Cara Membuat:
Panaskan Oven, dan siapkan loyang.

1. Kocok telur dan gulpas hingga menyatu & mengembang (hingga kental berjejak).
2. Tambahkan vanili, terigu dan bubuk cokelat yang sudah diayak. Aduk balik hingga menyatu.
3. Tambahkan dcc leleh, lalu minyak goreng. Aduk balik hingga menyatu.
4. Tuang ke dalam loyang dengan tinggi 4cm yang sudah dilapisi kertas anti lengket (silpat).
5. Taburkan almond, dan choco cip.
6. Panggang dengan suhu 180dercel selama 30-45menit.

Klik Foto Disini