Assalamu'alaikum mantemans
Met shaum ramadan ya
Semoga kita menjadi alumni ramadan yang sakseuss :D
Ronde Pelangi
Bahan:
250gram tepung ketan putih
3 sdm sagu
150 ml air hangat
sedikit garam
Pewarna makanan
3 sdm kacang tanah sangrai
5 sdm gula aren pasir
Cara Membuat:
Campurkan tepung ketan dengan sagu dan garam hingga rata.
Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga kalis.
Bagi adonan sesuai jumlah warna yang diinginkan.
Teteskan pewarna makanan sesuai warna yang diinginkan.
Untuk isian, blender/tumbuk kacang tanah dengan gula hingga halus.
Padatkan hingga dapat dibentuk.
Bulatkan adonan tepung ketan, lalu isi dengan kacang.
Bulatkan semua adonan hingga habis.
Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan ronde.
Angkat jika sudah mengapung.
Ronde dapat disajikan dengan air jahe atau susu jahe
Ronde matang dapat disimpan dalam kulkas hingga 3 hari.
Bikinnya sama krucils sambil nunggu bedugh maghrib, seru deh
Tidak ada komentar:
Posting Komentar