Ini Itu Soal Bengkel Diri

Setahun lalu, sering kali melihat nama Ummu Balqis seliweran di Instagram dipakai menjadi quote mamak - mamak kekinian. Isinya apa? Pokonya makjleb deh. Mengena dihati, hahaha. Lalu saya telusurilah, sampai akhirnya menemukan akun Bengkel Diri (BD) di Instagram, dan Informasi Pembukaan Angkatan 3 ini. Ternyata Bengkel Diri adalah besutan Ummu Balqis yang juga menjadi Kepala Sekolahnya.

Source: https://www.instagram.com/p/Bi1b7cwgbMX/

MasyaAllah, pertama kali yang terbersit ketika melihat pengumuman ini adalah, betapa saya sudah tertinggal jauh dalam lumpur kemalasan men-upgrade diri. Sementara zaman now saja, sekolah sudah bisa online, bahkan melalui pesan singkat. 

Setelah saya baca-baca cermat nan penuh khidmat di bulan Mei setahun lalu itu, akhirnya saya memantapkan diri untuk mendaftar menjadi siswi Bengkel Diri Level 1 Angkatan 3. Kebetulan waktu itu, pendaftaran BD masih menggunakan whatsapp, berbeda dengan sekarang yang sudah memakai Google Form.









Tepat pada 20 Mei 2018, saya mendapat balasan dari Kak Rani, dengan isinya seperti berikut:


Assalamualaykum, terimakasih sudah menghubungi saya selaku staf pendaftaran angkatan 3

Bengkel diri adalah perkuliahan online via whats app yg sudah dikondisikan agar bisa diakses dengan mudah kapanpun dan dimanapun

Fasilitator2 kami insyaAllah mumpuni di bidang masing2

Perkuliahan dilakukan mayoritas malam hari, jika saat waktu kuliah tdk hadir karena berhalangan bisa diakses ulang kapanpun

KHUSUS MUSLIMAH

berbayar: Rp 250.000,- 

Silahkan lengkapi data berikut jika  benar-benar serius

NAMA:
LOKASI TEMPAT TINGGAL: misal Pasar minggu, jaksel
USIA:
Status pernikahan: misal single/menikah/janda
Jumlah anak dan usia
ALAMAT IG:
ALASAN IKUT:


Jangan daftar jika hit and run/tdk serius karena quota terbatas dan peminat banyak. Agar proses pengkondisian kelas tidak terhambat
Jazzakillah khoir 😊




Ketika membaca respon Kak Rani, jujur saja, bagian yang paling susah diisi adalah "Alasan Ikut". Sejujurnya saya pun bingung apa alasan dan tujuan saya ikut BD. Namun, saya merasakan kekosongan, kehampaan diri ini sudah lama tidak ikut mentoring/ liqo seperti saat kuliah dulu. Hidup berjalan seperti biasa, tapi yang dirasa seperti itu saja, seperti ada yang hilang. Tapiii saya ingin sekali menjadi pribadi yang lebih baik lagi, terutama dalam mendidik anak-anak.


Alhamdulillah, proses pendaftaran saya berhasil, dan resmi menjadi siswi kelas Marwah. Saat itu, ada tiga kelas pada Level 1 Angkatan 3. Kelas tersebut terdiri dari Kelas Arafah, Safa dan Marwah, seperti penjelasan lebih lanjut dari Kak Rani.

Assalamualaikum
Bismillahirrahmanirrahim

Selamat datang di angkatan 3 Sekolah Online bengkel diri, terima kasih sudah melengkapi seluruh registrasi siswa

Penerima pesan ini berarti telah resmi terdaftar sebagai siswa bengkel diri.
____

Pembentukan grup, invitation ke grup akan dibuat 16 Juni 2018

Mohon diperhatikan akan ada 3 grup di Angkatan 3 ini

Grup Arafah, Grup Shafa dan Grup Marwah

Jadwal orientasi online di grup WA kelas pukul 20.00 WIB (GMT+7), langsung oleh kepala sekolah kita, ibu Ummu Balqis:

Arafah >> 17 Juni 2018
Shafa >> 18 Juni 2018,
Marwah >> 19 Juni 2018

Orientasi adalah penjelasan secara detail teknis, program dan apapun yg terkait kegiatan ini.
___

Setelah diinvite, dimohon untuk tidak melakukan aktifitas chat dahulu sebelum petugas mengumumkan Rules dan Tata Tertib Bengkel diri


Jazzakillah khoir ukhti shalihah




Bagaimana? Sudah mulai benderang apa itu Bengkel Diri?
Jadi singkat cerita, BD adalah sekolah online berbasis pesan singkat melalui aplikasi whatss-app yang nyatanya sunguh fleksibel bagi mamak-mamak pencari ilmu seperti saya. Soalnya, jika tidak sempat hadir di kelas saat itu, masih bisa diakses kapan-kapan lagi. hehehe.. maklum, namanya juga mamak-mamak zuper zibuk. Eits, tapi jangan sampai terlena selalu tidak hadir saat kelas berlangsung. Nanti kita sendiri yang rugi gaesss.

Adapun materi dalam sekolah BD berkaitan dengan pengembangan diri, bukan perkembangbiakan diri ya gaess. hahaha... Materinya berupa skill pengembangan diri dunia akhirat. Soalnya, salah satu goals dari BD yaitu ingin menjadikan siswinya produktif dan semangat menata kehidupan dunia akhiratnya dengan bahagia. InsyaAllah. Aamiin Allahumma Aamiin.

Kurikulum 1 Bulan Pertama di Level 1 Kelas Marwah

Perkuliahan yang dilakukan setiap 3 hari sekali dengan total 20 kali pertemuan ini berdurasi selama 2 jam. Untuk 1 jam pertama diisi dengan materi dari fasilitator (pemateri) dan dipandu oleh seorang wali kelas. Fasilitatornya siapa aja? Tentunya ada Ummu Balqis dan Uzadzah bahkan Psikolog yang mumpuni sesuai dengan bidang keilmuannya. Nah, 1 jam selanjutnya digunakan untuk sesi tanya jawab. Emang efektif? Owh tentu saja, bahkan lebih efektif daripada kelas atau seminar offline yang mana sesi pertanyaan sangat dibatasi baik jumlah atau durasinya. Kalau di BD malah lebih puas, usai sesi materi, siswi bisa mengirim pertanyaan melalui wali kelas, dan nantinya akan dilempar ke grup kelas. Wali kelas tidak akan mencantumkan nama si penanya. Benar-benar terasa lebih private kan. Apalagi jika yang ditanyakan berkaitan dengan masalah atau bahkan aib.

Kurikulum 1 Bulan Pertama di Level 1 Kelas Marwah

Udah kelar tanya jawab, trus apalagi? Tugas gaesss. haha. Tapi tenang, jangan langsung strezz. Tugasnya seru koq, soalnya ini tuh sebenernya kaya nantangin diri sendiri, bisa apa enggak? ngena apa enggak materinya? ngerti apa enggak materinya? Tugasnya biasanya berupa unggah resume materi yang disampaikan. Ada juga fasilitator yang memberi tugas langsung praktek dan unggah hasilnya di sosial media (instagram).

Bingung atau galau soal tugas? tenang, masih ada grup (ruang) silaturahim yang masih di aplikasi whats-app, biasanya disebut Cafe untuk setiap kelas. Nah, disini kita bisa chit-chat ngobrol panjang kali lebar, tentunya sesuai dengan syarat dan ketentuan. Ga ribet koq, ketentuannya berkaitan soal buka tutup jam diskusi ajah. Yakali masa iya kita mau ngobrol seharian, kan bisa mengganggu yang lain. Haha. Di ruang ini juga terkadang bisa diskusi sama fasilitatornya loh.

Kurikulum 1 Bulan Pertama di Level 2 Kelas Al Haram

Kurikulum 1 Bulan Pertama di Level 2 Kelas Al Haram

Siapa aja yang boleh ikut? Semua muslimah dengan minimal usia 17 tahun yes. Oiya, meski sudah 17 tahun plus plus plus (banyak ya plusnya, *sesuai umur, wkwk) semua siswi akan mendapatkan dukungan untuk beribadah harian secara lebih baik lagi dan lagi. Soalnya tiap siswi akan selalu dipantau ibadah hariannya dengan berupa memberikan cek list ibadah harian mulai dari Sholat Fardhu, Sholat Sunnah, Sholat Dhuha, Qiyamulail, Dzikir pagi dan petang, Baca Alqurán, Bacaan Islami, Menyimak kajian (online/ offline), silaturahim hingga dakwah (baik di keluarga sendiri atau di sosmed). Ribet? Nggak juga sih, ini kan tujuannya buat akhirat nanti ya. Dan satu kuncinya, jangan minder jangan keder. Tetap semangat!

Source: https://www.instagram.com/p/BuaJyd2gGgB/

Jadi gimana gaesss, kepengen atau kepengen banget ikut BD? Masih bingung cara ikutnya? Cekidot gambar disebelah ya.

Soalnya, tepat tanggal 3 Maret 2019, BD akan buka kelas Level 1 Angkatan 7!

Jangan sampai kalian kelewatan ya.

Tetap semangat dalam mencari ilmu!

Eitts, tunggu, ini belum penutupan, saya mau infoin, Alhamdulillah saya bisa ikutan Bengkel Diri Level 1 di Kelas Marwah dan Level 2 di Kelas AL Haram. Mohon doanya, semoga bisa menjadi lebih baik lagi dan bisa ikutan level terakhir di BD, yaitu Level 3. Aamiin.






Oiyaa... untuk satu masa tertentu, BD juga membuka kelas online Seminar Online Tematik
Berdamai Dengan Luka. Kelas online ini terutama ditujukan untuk muslimah yang kemungkinan sulit bangkit dari luka pasca pengkhianatan pernikahan, perceraian, pengabaian hak2 hingga mengalami luka hati yang mendalam yang mengganggu ketuntasan amanah kehidupan sekarang. Eett tapi nggak harus bermasalah dulu sih baru bisa ikut kelas ini. Bisa juga buat muslimah yg ingin belajar, agar mampu memberi masukan pada sahabat/kerabat yg terkena kasus guncangan pernikahan.

Saya sendiri Alhamdulillah bisa mengikuti kelas ini selama 3 hari pada September tahun lalu. Adapun pemaparan materi berlangsung selama 4 jam dengan 8 jam untuk tanya jawab. Sementara itu, seminar ini dipandu oleh moderator dan 3 fasilitator (pemateri) yang membawakan materi dari sisi ilmu keislaman, psikologi atau motivasi. Untuk lebih jelasnya, langsung saja meluncur ke akun BD ya.

15 Tips Beburu buku di Islamic Book Fair dan BBW

15 Tips Beburu buku di Islamic Book Fair dan BBW

Bismillahirrahmanirrahiim..


Awal tahun biasanya disambut dengan berbagai macam info kegiatan, termasuk pameran buku. Nah, ada dua pameran terbesar yang sebentar lagi akan berlangsung, yaitu Islamic Book Fair dan Big Bad Wolf Books. Nah, biasanya ya, buku-buku yang paling banyak diburu itu tentu anak-anak. Siapa yang paling banyak memburunya, tentu saja kaum hawa, terutama ibu-ibu, seperti saya.

Iya, saya pernah menjadi salah satu konsumen kalap itu, tapi Alhamdulillah saya sudah insaf wkwkwk. Pengalaman berburu buku dari tahun ke tahun juga membuat saya berperan ganda, baik sebagai pembeli juga penjual. Namun, hal tersebut tidak membuat saya menjadi lebih baik. Akhirnya saya tersadar dan dapat hidayah, jadilah ingin berbagi sedikit tips ini berdasar pengalaman pribadi.

Yuk mari disimak... ☺️

1. Ingat Hisab gaesss... seperti Sabda Rasulullah SAW, “Tidak akan bergeser dua telapak kaki seorang hamba pada hari kiamat sampai dia ditanya (dimintai pertanggungjawaban) tentang umurnya kemana dihabiskannya, tentang ilmunya bagaimana dia mengamalkannya, tentang hartanya; dari mana diperolehnya dan ke mana dibelanjakannya, serta tentang tubuhnya untuk apa digunakannya.” (H.R. At Tirmidzi).
2. Berapa Budgetnya?, jangan sampai kebablasan, seperti firman Allah SWT, “Dan (hamba-hamba Allah yang beriman adalah) orang-orang yang apabila mereka membelanjakan (harta), mereka tidak berlebih-lebihan, dan tidak (pula) kikir, dan adalah (pembelanjaan mereka) di tengah-tengah antara yang demikian” (Q.S. Al-Furqaan: 67).
3. Pastikan ada tempat/storage untuk menyimpan buku yang baru dibeli.
4. Tentukan jenis buku yang akan dibeli sesuai dengan kategori (terutama untuk anak sesuai dengan umur): buku islami, buku cerita (picture book), buku aktivitas (activity book), sound book, board book, bacaan serius, komik, hobi, dan lainnya.
5. Untuk siapa buku dibeli? Diri sendiri, Suami/Istri, Anak-anak, Ortu, Adik/Kakak, Ponakan, Sepupu, atau Tetangga? 😂
6. Harus punya alasan “Mengapa membeli buku itu?” Untuk upgrade ilmu, bahan story telling, hobi, diberikan sebagai hadiah, memenuhi kurikulum baca buku atau sekedar iseng aja?
7. Please, jangan dzalimi diri sendiri atau orang lain dengan menimbun buku. Lalu, jika tak butuh dihempaskan begitu saja hingga terceceran dimana-mana dan bahkan rusak.
8. Jika ada rezeki lebih, ingat sedekah, infaq dan wakaf buku. InsyaAllah jadi amal jariyah.
9. Pastikan kondisi tubuh dalam kondisi fit saat di TKP (tempat kejadian pameran).
10. Perkirakan pergi ke TKP saat weekday atau weekend, ketika subuh, pagi, siang sore, malam atau tengah malam?
11. Bawa tas belanja sendiri (troli/koper atau lainnya)
12. Gunakan pakaian & sepatu yg nyaman, aman dan bisa digunakan untuk sholat (terutama untuk perempuan).
13. Meski ada foodcourt, pastikan bawa makanan (cemilan) & minuman sendiri (terutama jika pergi dengan anak-anak).
14. Siapkan sebagian duit (budget) dalam bentuk cash (buat jaga-jaga kalo sistem error).
15. Masih bingung bin galau? Silahkan kembali ke poin 1 yes! 😆😄

Alhamdulillah, selesai juga sedikit sharing ini, semoga bermanfaat 😊

Silahkan jika ingin dishare ya ☺️

Ketagihan Big Bad Wolf Book Sale

Alhamdulillah, tahun ini Big Bad Wolf Book (BBW Book) kembali menyambangi ICE BSD-Tangerang, yang mana lokasinya jauh lebih dekat dari rumah saya di Jakarta Pusat, di banding harus ke Surabaya atau bahkan ke luar negeri, heuheuheu...
(Apa itu BBW pernah saya ketik disini ya.)

Suasana saat Preview Sale BBW 2017, ICE BSD.

Kali ini pun, BBW kembali hadir selama 280 jam non stop, mulai dari 29 Maret hingga 9 April 2018. Duuuhh,, langsung kebayang-bayang waktu kesana sama anak-anak saat tahun lalu dan 2 tahun lalu. Menyenangkan!

Biasanya, saya datang kesini di hari pertama seperti pada BBW 2016 dan saat preview sale seperti BBW 2017. Menurut saya penting, karena selain hunting buku, saya juga sekalian cek situasi kondisi dan lokasi untuk kesini hari berikutnya, berikutnya lagi, dan berikutnya lagi bareng anak-anak. hehehe.

Suasana di dalam Hall 7-10 ICE BSD,
sesaat setelah Preview Sale dibuka.

Dua tahun lalu, tepatnya di awal Mei 2016, saya sekeluarga datang selama tiga hari berturut-turut ke ICE BSD, bahkan lebih sepertinya. Lebih sering siy datengnya sore hingga malam, bahkan sampai pagi buta, hahaha. Bawa anak-anak? Alhamdulillah nggak ada masalah. Anak-anak pun senang memilih-milih buku kesukaannya. Tinggal suami yang pusing bayarnya. Sebenernya nggak terlalu pusing juga siy, karena saat BBW banyak promo dari Bank Mandiri. Bisa belanja pakai mandiri poin. Bahkan untuk pemegang kartu Gold ke atas bisa dapet lebih banyak diskon.
Waktu tahun 2016 lalu, memang lebih kondusif kalo datang pagi sekali atau malam hari, karena lebih sedikit pengunjungnya dibanding waktu lainnya. Ulasannya pernah saya tulis disini ya.

Saat Preview Sale BBW 2017, ICE BSD, Tangerang.

Suasana Preview Sale BBW 2017 di ICE BSD,
Tangerang.

Nah, beruntung di tahun 2017, saya bisa ikutan datang saat preview sale, sehari sebelum BBW 2017 dibuka, melalui program membership yang sudah saya daftarkan di tahun sebelumnya. Rasanya seneng banget bisa ikutan Preview Sale yang jatuh pada 20 April 2017. Waktu itu saya datang kesana bersama teman-teman naik kereta. Mengingat sudah berkali-kali ke ICE BSD tahun 2016 saat BBW, jadilah tahun ini nyobain naik kereta. Alhamdulillah sampe tanpa halangan, karena memang akses kesana mudah. Tapi, tetep saja pulangnya saya minta dijemput sama suami, mengingat banyaknya buku yang dibeli, hahaha.

Teman Seperjuangan di Preview Sale, ICE BSD,
Tangerang.
Mamak-mamak berburu buku buat kesayangan.

Sejujurnya saya sedikit kecewa saat pelaksanaan BBW 2017 lalu di ICE BSD. Pasalnya, kendala terjadi saat di kasir, dimana kasir dan sistemnya kewalahan menghadapi pembeli borongan. Tidak adanya jalur/antrian pembayaran yang dipisah antara pembeli dengan jumlah buku sedikit dan yang memborong. Antrian menuju kasir mengular hingga 2 Hall ICE BSD. Hal tersebut memakan waktu 5 jam untuk menuju kasir. Menyedihkan dan melelahkan.

Beruntung bisa swafoto bareng sama Ibu Susi Pudjiastuti,
Menteri Kelautan dan Perikanan saat Pembukaan Preview Sale BBW 2017.

Akan tetapi, Alhamdulillah, pada hari berikutnya, yakni pembukaan hari pertama dan hari-hari berikutnya hingga penutupan, sudah tidak ada lagi antrian mengular dan memakan waktu hingga berjam-jam. Tim BBW cukup gesit mengatasi permasalahan yang terjadi. Bahkan saya pun tetap membawa anak-anak ke BBW selama beberapa kali dengan datang di pagi, siang, dan malam hari.
Daaan, pada BBW 2017 juga masih kerja sama dengan Bank Mandiri. Udah pasti makin banyak promo dari Bank Mandiri juga.

Suasana antrian kasir, di malam hari (23/4/2017).
Meskipun terlihat padat nan ramai, tapi berjalan dengan baik. Tidak antri lama.

Hasil berburu buku-buku kesukaan Aiko di BBW 2017 (23/4/2017)

Tsaqi dan Aiko datang lagi ke BBW 2017, ICE BSD pada 1 Mei 2017.

Jadi, ga usah Galau bin Takut buat dateng ke BBW 2018 ini ya.
Mesti dateng, daripada nyesel belakangan.
Pastinya, BBW selalu bikin ketagihan, karena:
1. Beli tas, baju, sepatu, alat make up, aksesoris atau makan-makan terlalu *mainstream. Mending beli buku, apalagi harganya murah bin miring abis.
2. Buku-buku @bbwbooks_id aweeet banget dan berbekas dihati tapi ga bikin kantong bolong. Apalagi kalo belinya buat kesayangan, anak-anak yg gemesin.

3. Hidup harus bermanfaat broh, sist.. seperti memberikan yang bermanfaat untuk anak, seperti Buku. Memang, tak harus buku import yang mahal, tapi kalo ada buku import yang murah masa ga dibeli *hukumekonomi *bukangacintabuatandalamnegeri, karena di BBW juga ada buku produksi dalam negeri.

4. Kalo ga dateng, nanti nyesel, kepikiran, ga bisa tidur, susah makan. *mulai lebay. etapi emang bener siy penasarannya. Beda rasanya broh sist kalo dateng langsung, lebih berasa gimana gitu. Cobain dateng sehari aja, kalo ga sempet beberapa jam aja, hehehe.

Yuuuk kita ke BBW book sale lagi :)

Avocado Mocha Panna Cotta

Avocado Mocha Panna Cotta

Liat Foto Disini

Bahan:
250 ml cream cair
100 ml susu pasteurisasi
4 sdm gula pasir (sesuai selera)
1 sdm gelatin (yang halal)
Pasta mocha
2 buah alpukat
100 gr keju cheddar parut
1 sdt bubuk cokelat

Cara Membuat:
Tuang cream ke panci beserta pasta mocha dan gula pasir, masak hingga meletup sambil diaduk terus.
Jika sudah meletup (mendidih), tambahkan susu yang sudah dicampur dengan gelatin.
Matikan kompor jika sudah meletup.
Hilangkan uap, tuang ke dalam cup kecil hingga 1/3 bagian.
Jika sudah adem, masukkan ke dalam kulkas, tunggu hingga memadat.
Tuangkan daging alpukat yang sudah ditumbuk kasar ke dalam cup.
Taburi dengan keju dan cokelat bubuk.
Tutup cup, dan simpan kembali dalam kulkas.
Jika sudah dingin, siap disantap.

Rasanya unik, perpaduan kopi, manis, asin dan alpukat.
Pasta mocha bisa diganti dengan bubuk kopi.
Tapi karena ini untuk bocah2, maka pakai pasta mocha ☺️

Unbaked Oreo Cheese Cake

Unbaked Oreo Cheese Cake

Bahan:
200 gram cream cheese
4 sdm krimer kental manis
4 sdm krimer cair
200 ml air hangat
2 sdm tepung maizena
50 ml air matang
15 keping oreo
3 sdm mentega
Keju cheddar parut


Cara Membuat:
Tuang cream cheese ke panci, tambahkan air hangat & krimer kental.
Aduk hingga rata.
Masak dengan api kecil hingga meletup.
Tuangkan krimer cair, aduk hingga rata.
Masak hingga meletup.
Tuangkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
Aduk cepat, masak hingga meletup dan mengental.
Diamkan hingga dingin.

Pisahkan oreo dari krimnya.
Tumbuk/blender oreo hingga halus.
Tambahkan dengan mentega yang sudah dicairkan.
Aduk cepat hingga merata.

Siapkan cup bersih.
Tuangkan oreo sebagai dasar cake.
Tekan2 hingga memadat.
Tuangkan adonan keju.
Tuangkan lagi lapisan oreo, dilanjut dengan adonan keju.
Tambahkan krimer oreo, taburan keju dan remahan oreo.
Simpan di kulkas hingga dingin.
Siap disantap 💞

Hari ini bikin kue praktis kesukaannya bocah2.
Alhamdulillah udah habis 😄

Ronde Pelangi

Assalamu'alaikum mantemans 
Met shaum ramadan ya 
Semoga kita menjadi alumni ramadan yang sakseuss :D

Ronde Pelangi

Bahan:
250gram tepung ketan putih
3 sdm sagu
150 ml air hangat
sedikit garam
Pewarna makanan
3 sdm kacang tanah sangrai
5 sdm gula aren pasir

Cara Membuat:
Campurkan tepung ketan dengan sagu dan garam hingga rata.
Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga kalis.
Bagi adonan sesuai jumlah warna yang diinginkan.
Teteskan pewarna makanan sesuai warna yang diinginkan.


Untuk isian, blender/tumbuk kacang tanah dengan gula hingga halus.
Padatkan hingga dapat dibentuk.


Bulatkan adonan tepung ketan, lalu isi dengan kacang.
Bulatkan semua adonan hingga habis.
Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan ronde.
Angkat jika sudah mengapung.

Ronde dapat disajikan dengan air jahe atau susu jahe


Ronde matang dapat disimpan dalam kulkas hingga 3 hari.
Bikinnya sama krucils sambil nunggu bedugh maghrib, seru deh 

Kolak Pisang

Ramadhan sebentar lagi 

Kolak Pisang

Klik untuk Lihat Foto

Bahan:
3 pisang kepok matang
2 gelas air
1 santan kara (ukuran kecil)
2 lembar daun pandan
2 sdm gula pasir aren
3 sdm gula pasir putih
sedikit garam


Cara Membuat:
Didihkan air dipanci, tambahkan gula & garam, aduk dan masak hingga larut.
Masukkan daun pandan yg sudah diikat simpul.
Potong pisang, dan masukkan ke dalam larutan gula.
Masak hingga mendidih.
Masukkan santan, aduk terus sampai bergejolak.
Matikan api.
Siap dihidangkan.
Tambahkan es batu lebih mantap 😋

Tadi pagi, ada yang kepengen kolak.
Resep kreasi sendiri 😄
Latihan persiapan menu saat Ramadhan nanti ☺️


Happy Sunday manteman 

Menyambut Big Bad Wolf 2017

Apa itu BBW 2017?


Big Bad Wolf Books Sale 2017

 Big Bad Wolf (BBW) adalah serigala teman baik pembaca yang berkeinginan membawa buku terbaik dengan harga terendah untuk para pembaca. Tokoh serigala ini terinspirasi dari serigala dalam cerita Little Red Riding Hood, dimana serigala disini ‘menculik’ buku-buku dari berbagai Negara, lalu dipasarkan kembali dengan harga murah. Pasalnya, sang serigala sangat ingin mempopulerkan buku berkualitas tinggi dengan harga yang sangat terjangkau disetiap kalangan. Dengan adanya BBW, diharapkan akses terhadap buku-buku berkualitas dapat dinikmati oleh setiap orang yang suka membaca. Oleh karena itu, sang serigala akan sigap memberantas harga mahal untuk para pecinta buku di Indonesia.


Kapan BBW Berlangsung?


Sang serigala pertama kali hadir pada 2009 silam di Kuala Lumpur, Malaysia dengan koleksi buku yang sangat banyak dan juga diskon sebesar 60-80%. Melihat antusias masyarakat yang tinggi, akhirnya sang serigala beberapa kali menggelar pameran di beberapa negara, termasuk Indonesia. Tahun ini, Indonesia kembali didatangi BBW setelah tahun lalu digelar sebanyak dua kali masing-masing di Tangerang dan Surabaya. Pameran BBW di Indonesia tahun 2017 ini akan berlangsung selama 280 jam tanpa henti, mulai dari Jum’at 21 April pukul 08.00 WIB hingga Senin 2 Mei pukul 23.59 WIB di Hall 7-10, ICE BSD City Tangerang.

Ada Jenis Buku Apa Saja?

Pada tahun ini, BBW akan membawa 5 juta buku dalam berbagai jenis, mulai dari anak-anak, fiksi, non fiksi, referensi ilmiah, biografi dan buku langka lainnya. Untuk koleksi buku anak-anak terdiri dari Board Book, Picture Book, Activity Book, Reference Book, dan Science.


Untuk Tips & Trick ke BBW pernah saya post disini ya.

Nasi Panggang Barbeque

Nasi Panggang Barbeque

Klik untuk Lihat Foto

Bahan:
2 Centong Penuh Nasi,
1 Bawang bombay, cincang halus.
4 Bawang putih, cincang halus.
3 Bawang merah, cincang halus.
Garam, secukupnya.
Keju.
Lada bubuk, secukupnya.
Kaldu bubuk non msg, secukupnya.
4 Lembar daging asap.
2 Telur ayam.
200ml susu Pasteurisasi/UHT.
1 Wortel, potong kecil.
Saus tomat.
Saus barbeque.
Minyak goreng.

Cara Membuat
Tumis semua bawang, masukkan daging asap, tambahkan bumbu. Masak hingga matang.
Tuang nasi, aduk rata.
Kecilkan api, masukkan susu, aduk hingga rata. Matikan api.
Tambahkan telur, aduk cepat hingga rata.
Tuang adonan nasi ke dalam mangkok kecil tahan panas.
Untuk topping, tuangkan saus barbeque, saus tomat, keju parut.
Panaskan oven, masukkan adonan.
Panggang dengan suhu 200 dercel pakai api bawah, selama 30-45menit. Panggang 10 menit terakhir dengan api atas.

Kalo nasi di rice cooker masih banyak, trus bosen dimakan gitu aja, jadi deh si nasi panggang, heuheuheu...
Happy Wiken ☺️

Macaroni Creamy Cheese Bolognise

"Macaroni Creamy Cheese Bolognise"

Abaikan judulnya yang panjang 😂

Klik untuk Lihat Foto

Bahan:
2 Genggam macaroni *tangan saya imut2 ya 😂
200ml susu cair
1 buah bawang bombay
1 sdm minyak
100 gram keju parut
1 sdt kaldu bubuk ayam non msg
5 sdm saus bolognise instan
Bubuk bawang putih
Lada secukupnya


Cara membuat:
1. Iris tipis bawang bombay, lalu tumis.
2. Tuangkan susu ke dalam tumisan bawang di atas kompor. Aduk2.
3. Masukkan makaroni, aduk.
4. Tambahkan kaldu dan bubuk bawang putih, aduk hingga rata.
5. Masak hingga kuah mengental.
6. Tuang makaroni di piring saji.
7. Panaskan saus bolognise di wajan dengan ditambah bubuk bawang putih dan lada.
8. Jika sudah mendidih, tuang panas2 ke atas makaroni.
9. Taburkan keju parut.
10. Siap disantap.

Karena selama weekday udah masak yang berat berat nan lama prosesnya, jadi weekend ini masak yang praktis aja buat bocah-bocah.


Have a Great Weekend :)

Ketan Durian Susu

"Ketan Durian Susu"

Klik Foto Disini

Tetiba kangen ketan duren susu Medan 😋.
Untungnya di rumah selalu sedia daging durian sama beras ketan.
Jadi cuss, tinggal utak atik di dapur 😄.
Have a Great Weekend.


Bahan:
250 gram beras ketan putih
125 ml santan kental
50 ml air
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
Daging durian
Krimer/ susu kental manis


Cara Membuat:
1. Cuci beras ketan, lalu rendam dalam air sekitar 30 menit.
2. Buang air sisa rendaman.
3. Tuang beras ketan ke panci, tambahkan santan, air, daun pandan dan garam. Aduk rata.
4. Rebus beras ketan sambil diaduk-aduk hingga santan kering. Gunakan api kecil.
5. Siapkan kukusan. Jika sudah mendidih, masukkan beras ketan ke dalam kukusan. Masak sekitar 15 menit atau hingga matang.
6. Pindahkan ketan matang ke piring bertutup. Biarkan dingin.
7. Jika sudah dingin, cetak ketan dengan cetakan silikon.
8. Hidangkan ketan bersama daging durian, skm dan es batu.


Beras ketan bisa juga dimasak dengan rice cooker seperti masak nasi.
Tapi, saya lebih suka cara tradisionil